Sambal Tongkol Suwir Tahan Lama

Tongkol Suwir Kecombrang Sambal Matah

Manfaat gizi dan kesehatan dari ikan tongkol sudah dikenal. Masakan Tongkol Suwir menjadi khas karena adanya bunga kecombrang, tanaman khas Asia, yang memiliki antioksidan tinggi sebagai penangkal kanker. Aroma bunga itu, yang disebut oleh chef Prancis sebagai “Rose de Porcelaine” (‘Mawar Porselen’), mampu membuat makanan menjadi indah dan wangi, mengalahkan bau anyir ikan.

“makasih ya kak, enak banget, di aku jadi abon tongkol hihihi”

“Maaf saya ada lombok ijo besar sama rawit hijau, tapi rasanya juga mantap”

Follow Popmama untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News

Saat puasa, ada kalanya kamu bangun terlambat sehingga tak sempat menyiapkan banyak menu makanan. Yuk, stok sambal tongkol suwir yang nikmat untuk sahur dekat imsak.

Ada begitu banyak pilihan sambal yang bisa jadi pendamping nasi dan lauk lainnya. Jika ingin yang terbuat dari ikan, maka bisa membuat ikan tongkol.  Kamu bisa membuatnya dari pindah tongkol yang tinggal digoreng saja, atau menggunakan tongkol segar yang bisa dibumbui dengan garam dan kemudian digoreng.

Bisa dibuat dalam jumlah banyak, sambal tongkol suwir ini bisa awet dalam waktu lama jika digoreng kering dan bisa untuk menu sahur yang nikmat. Tinggal tambah lalapan dan tempe atau tahu goreng, deh!

Dirangkum Popmama.com, inilah resep membuat sambal tongkol suwir.

daging dari 1/2 ekor tongkol bakar, suir2, kentang, potong dadu kecil, goreng, Minyak utk menggoreng, Garam, gula & royc*, kecil daun kemangi, bh, cabe rawit merah, iris serong, cabe merah keriting, bamer, baput, tomat

Tongkol Suwir Sambal Rasaesa

Lauk enak dengan ikan yg berkualitas dan cita rasa khas bumbu tumisan siap menemani makan kamu.

Produk tahan di suhu ruang kurang lebih 3 hari. Setelah barang sampai dirumah, usahakan dipanaskan agar tahan lebih lama dan kemudian simpan di kulkas bila ingin menyimpan lebih lama (tahan 2 minggu di kulkas).

Resep yang cukup mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.